مدیر سایت

سردخانه آمونیاکی چیست؟ سردخانه آمونیاکی به تأسیسات سردخانه صنعتی که از آمونیاک به عنوان یک مبرد در سیکل سردخانه آمونیاکی استفاده می کند، گفته می شود. سیکل سردخانه آمونیاکی برای دستیابی به دماهای پایین جهت حفظ کالاهای فاسد شدنی در مقیاس صنعتی استفاده می شود. آمونیاک یک ماده رایج و پرمصرف است که به دلیل […]

شیر دانفوس آمونیاکی شامل شیر دستی (Hand Valve)، شیر برقی (Solenoid Valve)، شیر اصلی (Main Valve) با پایلوت های مربوطه، شیر یکطرفه (Check Valve)، شیر تنظیم یا رگولاتور (Regulating Valve)، سایت گلاس، شیر اطمینان (Safety Valve)، فلنج های مربوط به شیر آمونیاکی، فیلتر و صافی فیلتر و فلوت ولو (Float Valve) می باشند.

پیش سرد کن یا Pre-Cooling چیست؟ پیش سردکن یا (Pre-cooling) یک تکنیک در صنایع مرتبط با نگهداری و سرمایش محصولات غذایی تازه و فساد پذیر است. در این فرآیند، محصولات در یک بازه زمانی کوتاه قبل از مرحله اصلی سرمایش (مانند نگهداری در سردخانه و یا انجماد) در محیطی کنترل شده قرار می‌گیرند تا دمای […]

سردخانه هایی که ظرفیت بارگیری بیش از 2000 تن را دارا باشند جزو سردخانه های صنعتی به حساب می آیند. سردخانه های صنعتی جهت نگهداری محصولات غذایی شامل میوه جات، گوشت و مرغ، ماهی و میگو مورد استفاده قرار می گیرند. ظرفیت بارگیری سردخانه باید به چندین سالن مختلف تقسیم شود. این امر امکان نگهداری محصولات مختلف را در سالن های مجزا فراهم می آورد.

گرمایش، تهویه و تهویه مطبوع (HVAC) یک صنعت با طیف بسیار وسیع می باشد. شرکت برودت کار اطلس با سابقه طولانی مدت و درخشان آمادگی خود در راستای طراحی و تولید انواع سیستم های تهویه مطبوع اعم از مسکونی، تجاری و صنعتی جهت پروژه های کارفرمایان محترم اعلام می دارد.

در انجماد به روش IQF هر قطعه از محصول به صورت کاملاً مجزا منجمد می شود در حالی که در سایر روش ها ما یک بلوک یخ زده از محصول را داریم. مزیت مهم دیگر استفاده از IQF این است که به دلیل سرعت بالای انجماد، کیفیت بافت محصول و در نهایت طعم و شکل ظاهری آن به شکل قابل توجهی سالم تر و بهتر از روش های دیگر حفظ می شود.

دستگاه یخساز پولکی- Flake Ice Machine دستگاه یخساز پولکی یا Flake ice machine به دستگاهی گفته می شود که قادر به تولید یخ در ظرفیت های مختلف با مشخصات زیر باشد: یخ با ضخامت بین ۱ تا ۲/۵ میلیمتر یخ با ابعاد نا منظم با سطح مقطع حدودی ۲۰ تا ۵۰ سانتیمتر مربع یخ با […]

یخساز قالبی چیست؟ یخساز قالبی Block Ice Machine قادر به تولید یخ قالبی با ابعاد مختلف می باشد. سایز رایج مورد استفاده قالب های ۲۵ کیلوگرمی با ابعاد ۱۵×۱۵ سانتیمتر و ارتفاع ۱۱۰ سانتیمتر می باشد که به وفور در صنایع و موارد خوراکی مورد مصرف قرار می گیرد. ظرفیت تولید در دستگاه یخ ساز صنعتی […]

 کارخانه یخسازی چیست؟ کارخانه یخسازی از دستگاه یخساز، تجهیزات و تأسیسات جانبی (لیفتراک، سیستم بسته بندی و یا انتقال، انبار دپو و …) تشکیل شده است. این تجهیزات جهت بهره برداری از کارخانه و مدیریت یخ تولید شده مورد استفاده قرار می گیرند. به عنوان یک متخصص در صنعت برودت، ما برای ساخت یخسازی از […]

برآورد قیمت سردخانه های کوچک و متوسط با کمپرسورهای بیتزر آلمان و منیروپ دانفوس فرانسه | جدول قیمت سردخانه زیر و بالای صفرشامل قیمت عایق و درب ، قیمت کمپرسور، اواپراتور، کندانسور، تابلو برق و غیره و اجرت نصب و راه اندازی