آیس بانک چیست؟
کاربرد آیس بانک
آیس بانک سرما را در طول شب به شکل یخ ذخیره می کند تا مصرف برق را در زمان پیک کاری کاهش دهد. یخ با دارا بودن گرمای نهان ویژه ذوب 80 کیلوکالری به ازای هر کیلوگرم، سیال بسیار خوبی برای ذخیره سرما محسوب می شود. آیس بانک در صنایع مختلفی کاربرد دارد که به برخی از آن ها در زیر اشاره شده است.
- صنایع شیر و لبنی
- صنایع شیلاتی
- نانوایی صنعتی
- صنایع تولید نوشیدنی
- سیستم های تهویه صنعتی
- صنایع تولید مواد غذایی نیمه آماده
عملکرد آیس بانک
آیس بانک شامل انواع مختلفی از دستگاه هایی هستند که یخ را ذخیره می کنند. یخ بر روی سطح لوله های کویل یا صفحات پیلو پلیت که مستغرق در یک مخزن آب عایق بندی شده هستند، تولید می شود. یخ تولید شده در زمان مصرف ذوب شده و به شکل آب سرد جهت کاهش دمای یک سیال دیگر مثلاً شیر در فرآیند پاستوریزه کردن، مورد استفاده قرار می گیرد. سپس آب گرم شده دوباره به همین مخزن عایق شده باز می گردد تا جهت استفاده مجدد در شیفت بعدی یخ بزند.
تکنولوژی ساخت آیس بانک
آیس بانک ها بر اساس سفارش و به صورت خاص برای هر پروژه، براساس استانداردهای ASHRAE طراحی و ساخته می شوند. این امکان را به مشتریان محترم می دهد تا بتوانند فریم ها و کویل را بر اساس ابعاد، ظرفیت و استاندارد مورد نظر سفارش دهند.
کویل آمونیاکی از جنس لوله های فولادی با پوشش گالوانیزه گرم جهت کاهش سرعت پوسیدگی ساخته شده و سپس با فشار 400 psi جهت جلوگیری از وجود نشتی تست می گردند.
کویل فریونی از جنس لوله های مسی ساخته شده و سپس با فشار 400 psi جهت جلوگیری از وجود نشتی تست می گردند.
آیس بانک پیلو پلیت از جنس استنلس استیل ساخته می شود و از نظر پوسیدگی بسیار مقاوم تر از کویل های گالوانیزه بوده و همچنین بازدهی بالاتری دارند. ولی در عوض قیمت بالاتری نسبت به کویل های گالوانیزه دارند.
مزایای آیس بانک
آیس بانک برای ذخیره سرما در زمان های کم باری مصرف برق (نیمه شب تا صبح) مورد استفاده قرار می گیرد. سپس انرژی ذخیره شده در زمان پیک مصرف، در مواردی که نیاز به ظرفیت بالا در زمان کم می باشد و در زمانی که نوسانات زیادی در بار برودتی مورد نیاز وجود دارد، مصرف می گردد.
- مصرف کمتر انرژی
- کاهش سرمایه گذاری اولیه
- ظرفیت کمتر تجهیزات برودتی
- بازدهی بسیار بالاتر سیستم به دلیل کارکرد در خنک ترین زمان شبانه روز
- دستیابی به دماهای پایین تر از صفر با اضافه کردن حلال هایی به آب جهت کاهش نقطه انجماد مانند گلایکول
اجزاء آیس بانک
یک سیستم آیس بانک شامل اجزاء زیر می باشد.
- کویل یا همان اواپراتور که می تواند از نوع کویل گالوانیزه، کویل مسی یا پیلو پلیت باشد.
- شیر انبساط و سایر شیرآلات و کنترل آلات
- پمپ سیرکولاسیون آب
- همزن یا آجیتاتور
- مخزن عایق شده
- کمپرسور برودتی
- کندانسور
- تابلو برق
شرکت برودت کار اطلس به عنوان شرکت فعال در زمینه انواع محصولات برودتی در ایران آماده ارائه خدمات فنی و مهندسی این دستگاه ها از معتبرترین برند های آسیایی، اروپایی و آمریکایی می باشد.