Archive for Category: مقالات

کمپرسور سابرو

عیب یابی کمپرسور سابرو Sabroe مدل های سری SMC و TSMC مارک MK4   موارد مجاز استفاده از این کمپرسور سابرو استفاده در زمینه های خارج از طراحی این کمپرسورها ممکن است منجر جراحات در اپراتورها و صدمات فنی به سیستم گردد. کمپرسور باید فقط در مقاصد...

بیشتر بخوانید
روش های انجماد

روش های انجماد

روش های انجماد سیستم ها و روش های انجماد مواد غذایی صنعتی معرفی فرآیند انجماد انجماد، یک روش محافظت از مواد غذایی است که تغییرات فیزیکی و شیمیایی و فعالیت میکروبیولوژی را که باعث ایجاد فساد می گردد، کند می کند. کاهش دادن دما فعالیت مولکولی و میکروبی...

بیشتر بخوانید
گاز مخصوص سردخانه

مبرد گاز آمونیاک یا فریون

آمونیاک یا فریون در ساخت یک تأسیسات برودتی صنعتی همو اره یک سؤال ذهن صاحبان مجتمع های برودتی را به خود مشغول کرده است، و آن انتخاب مبرد آمونیاک یا خانواده فریون ها می باشد (آمونیاک یا فریون). متأسفانه بارها شاهد این موضوع بوده ایم که به دلایل...

بیشتر بخوانید

کمک های اولیه آمونیاک

کمک های اولیه آمونیاک فرمول شیمیایی : NH3 / کد مبرد : R-717 مقدمه آمونیاک یک ماده سمی تجمع کننده نیست. بوی تند و متمایز آن حتی در تراکم های بی خطر و بسیار پایین توسط انسان قابل شناسایی می باشد. از آنجایی که آمونیاک دارای خاصیت خود...

بیشتر بخوانید

شرایط نگهداری محصولات

شرایط نگهداری محصولات فاسد شدنی در سردخانه اطلاعاتی که در جداول زیر مشاهده می کنید برای نگهداری محصولات تازه، با کیفیت بالا که به صورت اصولی و استاندارد برداشت و حمل و نقل شده اند، صادق است. دماهای ارائه شده در جدول زیر بر اساس نگهداری طولانی مدت...

بیشتر بخوانید
تبرید صنعتی

تبرید صنعتی

تبرید صنعتی دامنه دمایی یکی از مشخصه های تبرید صنعتی می باشد. در حالیکه دمای تبخیر مبرد (Evaporating Temperature) می تواند از دمای ۱۵ درجه سانتیگراد باشد ( جهت استفاده از سیستم های تهویه مطبوع و کلین روم ) و نیز می تواند تا دماهای ۶۰- و ۷۰- کاهش یابد...

بیشتر بخوانید
گاز مخصوص سردخانه

آمونیاک یا فریون

  آمونیاک یا فریون آمونیاک یا فریون در ساخت یک تأسیسات برودتی صنعتی همواره یک سؤال ذهن صاحبان مجتمع های برودتی را به خود مشغول کرده است، و آن انتخاب مبرد آمونیاک یا خانواده فریون ها می باشد (آمونیاک یا فریون). متأسفانه بارها شاهد این موضوع بوده ایم...

بیشتر بخوانید