مراحل ساخت سردخانه صنعتی

فاز 0 – بررسی زیر ساخت ها

1- اخذ جواز احداث سردخانه صنعتی از مراجع زیربط (وزارت صنایع و جهاد کشاورزی)

2- انجام هماهنگی های لازم با اداره محیط زیست

3- اخذ مجوزات لازم از سازمان دامپزشکی کشور در صورت احداث سردخانه محصولات گوشتی

4- انتخاب زمین محل احداث سردخانه با توجه به دسترسی به راه ها، ابعاد زمین، و امکانات مورد نیاز مانند انشعابات برق، گاز و آب

فاز 1 – مشاوره و طراحی سردخانه صنعتی

5- تعیین مشاور و پیمانکار جهت اجرای محوطه سازی و تسطیح و شیب بندی زمین

6- تعیین مشاور احداث سردخانه جهت جانمایی، ابعاد و مشخصات سوله و جانمایی ساختمان ها شامل : موتورخانه، انبار لوازم یدکی و غیره. اجرای فوندانسیون و کف سازی و گربه رو زیر سالن های سردخانه، تعیین تعداد و ابعاد سالن های سردخانه، برآورد متراژ عایق مورد نیاز سردخانه، انجام محاسبات ترمودینامیکی و آماده سازی گراف ها جهت  انتخاب نوع سیستم سردخانه با توجه به نیاز و میزان سرمایه گذاری

7- تعیین مشاور و پیمانکار ابنیه جهت طراحی و ساخت سوله و بناهای مورد نیاز از جمله: ساختمان اداری، استراحتگاه، نگهبانی و غیره

فاز 2 – عملیات اجراء

8- انتخاب پیمانکار و عقد قرارداد ساخت سردخانه با همکاری مشاور احداث سردخانه

9- برآورد متراژ و سفارش گذاری عایق ساندویچ پانل و اجرای آن بر اساس ابعاد سالن ها

10- سفارش گذاری ماشین آلات و تجهیزات شامل : کمپرسور، اواپراتور، کندانسور، تابلو برق، مخازن و غیره

11- اجرای بتن ریزی کف سردخانه ها بر اساس جزییات اجرایی ارائه شده توسط مشاور احداث سردخانه

12- ساخت فوندانسیون ماشین آلات و تجهیزات مربوط به سردخانه بر اساس نقشه های دریافتی از پیمانکار ساخت سردخانه

13- نصب ماشین آلات و مخازن شامل : یونیت کمپرسور ها، کندانسور و مخازن رو فوندانسیون های ساخته شده توسط پیمانکار ساخت سردخانه

14- نصب اواپراتور ها در سالن های سردخانه توسط پیمانکار ساخت سردخانه

15- اجرای پایپینگ و نصب شیرآلات و کنترل آلات توسط پیمانکار ساخت سردخانه

16- اجرای کابل کشی و نصب سنسور ها و دتکتور ها و روشنایی توسط پیمانکار ساخت سردخانه

17- سفارش گذاری باکس پالت و پالت

18- خریداری لیفتراک یا پالت تراک بسته به ارتفاع سالن ها و نظر مشاور احداث سردخانه

19- خریداری و نصب دیزل ژنراتور جهت تأمین برق اضطراری در زمان قطع برق مجموعه بر اساس نظر مشاور و پیمانکار ساخت سردخانه

فاز 3 – تست و راه اندازی

20- اجرای عملیات تست فشار مکانیکال و الکتریکال توسط پیمانکار ساخت سردخانه

21- شارژ گاز و راه اندازی اولیه سردخانه توسط پیمانکار ساخت سردخانه

22- عیب یابی اولیه توسط مشاور احداث سردخانه و رفع مشکلات توسط پیمانکار ساخت سردخانه

23- تحویل موقت سردخانه از پیمانکار بر اساس نظر مشاور

24- تعبیه انبار لوازم یدکی جهت انبار کردن قطعات ضروری مربوط به ماشین آلات سردخانه، لیفتراک و غیره

25- تعریف نرم افزار مدیریت سردخانه جهت عملیات گردش بار و حسابداری سردخانه